Sütlü tatlıları seviyorsanız ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu muzlu puding tarifi tam size göre! Hafif, yumuşak ve ağızda dağılan dokusuyla tüm damakları şenlendirecek bu tatlı, yapımı da bir o kadar kolay. İhtiyacınız olan malzemeler mutfağınızda büyük ihtimalle zaten mevcut. Hazırlaması oldukça kısa süren bu puding, misafirlerinizi etkilemek veya kendinize keyifli bir ikram yapmak için ideal. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifin her lokması mutluluğu beraberinde getirecek. Hem büyükler hem de çocuklar için ideal olan bu tatlı, aynı zamanda oldukça besleyici. Pudinginizin tadını daha da artırmak için üzerine biraz çikolata sosu ya da hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
* 1 litre süt * 1 su bardağı şeker * 1 adet yumurta sarısı * 4 yemek kaşığı nişasta * 1 paket vanilya * 1 tatlı kaşığı tereyağı * 1 çimdik tuz * 3 adet büyük boy muz * 1 paket bebe bisküvisi
Pudingin Hazırlanışı
Öncelikle, bir tencerede sütü, şekeri, yumurta sarısını, nişastayı, vanilyayı, tereyağını ve tuzu iyice çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmayı ihmal etmeyin. Daha sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan pudingi, dilimlediğiniz muzlarla birlikte, bebek bisküvilerinin üzerine paylaştırıp servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz, pudinginizin üzerine rendelenmiş çikolata, fındık veya diğer kuru yemişleri ekleyebilirsiniz. Bu tarifle, muzlu puding keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz.
Servis Önerileri
Soğuk olarak servis edilmesi gereken muzlu puding, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı seçeneği sunar. Çay saatlerinde, özel günlerde ya da canınız tatlı bir şey istediğinde bu tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz. Hazırlaması kolay ve lezzetli olan bu puding, sizleri ve sevdiklerinizi mutlu edecektir. Afiyet olsun!