Muhteşem Muzlu Rulo Pasta

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak bir muzlu rulo pasta tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifimiz oldukça büyük bir pasta ortaya çıkarıyor, böylece tüm misafirlerinizi doyurabilirsiniz. Pürüzsüz kreması ve yumuşacık kekiyle damakta unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlık aşamaları oldukça pratik ve anlaşılır şekilde sıralanmıştır. İçindekiler basit malzemelerden oluşmakta olup, çoğu mutfakta zaten bulunmaktadır. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel günlerinizde de şık bir sunumla sofranızı süsleyecektir. Deneyin ve eşsiz lezzetine kendiniz şahit olun! Püf noktalarıyla daha da mükemmel bir sonuç elde edeceğinize emin olabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

İşte bu enfes rulo pasta için ihtiyacınız olan malzemeler: Öncelikle krema için; 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı, 1/2 su bardağı un, 1/2 litre süt, 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker ve 1 paket vanilya. Kek için ise; 4 adet yumurta, 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, 2 adet olgun muz da eklemeyi unutmayın. Son olarak, 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü de hazır bulundurun.

Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak, krema için tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından sütü yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın. Şekeri ve vanilyayı da ilave edip, koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kek için ise yumurtaları ve şekeri çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Vanilyayı da ilave edip, hafifçe karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişen keki bir mutfak havlusunun üzerine ters çevirip soğumaya bırakın. Soğuyan keki ince bir şekilde yayın ve üzerine muzları yerleştirin. Daha sonra soğumuş kremayı kekin üzerine yayın ve rulo yapın. Son olarak, hazırladığınız krem şantiyi sütünüz ile çırpıp rulo pastanızın üzerine ve yanlarına sürün. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Tarifin Püf Noktaları

Kekinizi eşit şekilde pişirmek için fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Kremayı kaynatırken sürekli karıştırmanız, yanmasını ve topaklanmasını önleyecektir. Muzları kekinizin üzerine yerleştirirken dikkatli olun, kekinizin yırtılmaması için hafifçe bastırmanız yeterlidir. Soğumuş keki rulo yaparken, fazla sıkmamaya özen gösterin. Krem şantiyi çırparken, çok fazla çırpmamanız daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır. Son olarak, pastayı buzdolabında yeterince dinlendirmeniz, tüm tatların birbirine daha iyi karışmasını ve daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.