Hızlı ve Lezzetli Palmier Kurabiye

Bu tarifle, Fransız mutfağının sevilen kurabiyesi olan palmier'leri kolayca evinizde hazırlayabilirsiniz. Gevrek dışı ve yumuşak içi ile damak çatlatan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlık aşaması oldukça pratik ve kısa sürmektedir. Malzemeler her yerde kolayca bulunabilen türden olup, ekonomik bir tariftir. Hem görsel olarak şık, hem de lezzetiyle büyüleyici bu kurabiyeler, misafirlerinizi de etkileyecektir. Ailenizle birlikte keyifle hazırlayabileceğiniz bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha da keyifli hale getirecektir. İşte enfes palmier kurabiye tarifinin detayları:

Gerekli Malzemeler

Bu enfes palmier kurabiyelerini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 yaprak milföy hamuru, 1,5 çay bardağı toz şeker ve 2 yemek kaşığı tereyağı.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, milföy hamurlarını tezgaha serin. Üzerlerine eritilmiş tereyağını eşit şekilde yayın. Ardından, bolca toz şekeri üzerine serpin. Hamurları dikkatlice rulo haline getirin ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Daha sonra, ruloları yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişen palmier kurabiyelerini fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Son olarak, soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alarak afiyetle tüketebilirsiniz.

İpuçları

Daha çıtır bir sonuç için, hamurları daha ince açabilirsiniz. İsterseniz, şekeri pudra şekeri ile değiştirebilir veya tarçın gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. Soğuyan palmier kurabiyelerini hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Deneyerek kendi zevkinize göre özelleştirebileceğiniz bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.