Patatesli Kek: Kahvaltılarınıza Lezzet Katacak Tarif

Bu enfes patatesli kek tarifiyle kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katmaya hazır olun! Börek tadını andıran bu kek, pratik hazırlanışı ve eşsiz lezzetiyle tüm ailenizi etkileyecek. Sıcacık, çıtır çıtır bir dokuya sahip olan kek, kahvaltılarınıza farklılık katmanın en kolay yollarından biri. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu tarif, misafirleriniz için de harika bir seçenek olacaktır. İçerisindeki baharatlar, patatesin hafif tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Deneyin ve farkı kendiniz görün! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta az zaman geçirmeyi tercih edenler için ideal. Bir de sıcak bir çay veya kahve eşliğinde servis ettiğinizde, tadına doyamayacaksınız.

Malzemeler

İşte bu enfes patatesli kek için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 2 adet orta boy patates (haşlanmış ve rendelenmiş)
  • 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
  • 1 tutam dereotu (isteğe bağlı, kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane (kuru)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 küçük kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 5 çay kaşığı pul biber
  • 5 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanış

Bu nefis patatesli keki yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: Öncelikle patatesleri haşlayıp rendeleyin. Daha sonra tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın. Karışımın kıvamını kontrol edin, gerekirse daha fazla un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kalıbında dinlendirin. Sonrasında dilediğiniz gibi dilimleyip servis yapabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!