Peynirli Gül Böreği İçin Malzemeler

Bu enfes gül böreği tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: İki adet yufka, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı su, yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı beyaz peynir, bir su bardağı taze kaşar peyniri ve bir tutam tuz. Üzeri için ise bir adet yumurta sarısı ve bir tutam susam kullanacağız. Malzemeleriniz hazır olduktan sonra, lezzet yolculuğuna başlayabilirsiniz. Öncelikle, yufkalarınızı hazırlayacağınız tepsinin boyutuna göre kesebilirsiniz. Daha sonra ise, sosunu hazırlamak için süt, su ve sıvı yağı karıştırmanız yeterli olacaktır. Bu basit adımları takip ederek, kısa sürede harika bir peynirli gül böreği hazırlayabilirsiniz.

Peynirli Gül Böreği Hazırlanışı

Öncelikle, hazırladığınız süt, su ve sıvı yağ karışımını bir kenara koyun. Ardından, beyaz peynir ve kaşar peynirini iyice karıştırın. Tuzunu eklemeyi unutmayın! Yufkalarınızı tek tek açıp, hazırladığınız peynir harcından her birine yayın. Daha sonra, yufkayı sıkıca rulo yaparak sarın ve gül şeklinde şekillendirin. Bu işlemi tüm yufkalar için tekrarlayın. Hazırladığınız gül şeklindeki börekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen böreğinizi sıcak servis edebilirsiniz.

Peynirli Gül Böreği Servis Önerileri

Sıcak servis edilmesi tavsiye edilen bu lezzetli böreği, yanında ayran veya çay ile birlikte sunabilirsiniz. Çocukların da çok seveceği bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir ikram olacaktır. Dilerseniz üzerine farklı baharatlar da ekleyerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Hazırlanması oldukça kolay olan bu peynirli gül böreği, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!