Nefis Pirinçli Karalahana Tarifi

Lezzetli ve Farklı Bir Sulu Yemek: Pirinçli Karalahana

Akşam yemeği için ne pişireceğinize karar vermekte zorlanıyorsanız, bu enfes pirinçli karalahana yemeği tam size göre! Daha önce hiç denemediğiniz kadar lezzetli ve farklı bir deneyim sunuyor. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu tarif, kısa sürede hazırlanıyor ve sofralarınıza pratik bir çözüm getiriyor. Aileniz ve misafirleriniz bu eşsiz tadı çok sevecek. Malzemeleri kolayca bulabilir ve hazırlık aşamalarını rahatlıkla uygulayabilirsiniz. Özellikle karalahana sevenler için mükemmel bir seçenek. Deneyin ve farklılığını görün!

Malzemeler

* 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 4 yemek kaşığı pirinç (ince taneli tercih edilebilir)
* 1 bağ taze karalahana (incecik doğranmış)
* 1 adet orta boy domates (küçük küpler halinde doğranmış)
* 1 çay kaşığı tuz (veya damak zevkinize göre)
* 3,5 bardak sıcak su

Hazırlanış

Öncelikle soğanı sıvı yağda pembeleştirene kadar kavurun. Ardından domates salçasını ekleyip 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra pirinci ilave edip, 2-3 dakika kavurarak pirincin hafifçe pembeleşmesini sağlayın. İncecik doğranmış karalahana yapraklarını tencereye ekleyin ve karıştırarak 5 dakika kadar pişirin. Küçük küpler halinde doğranmış domatesi ve tuzu da ekleyip karıştırın. Son olarak sıcak suyu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25 dakika, pirinçler yumuşayana ve su çekene kadar pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!