Nefis Portakal & Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Muhteşem Bir Lezzet: Portakal ve Beyaz Çikolata Buluşması

Hazırlaması oldukça pratik olan bu cheesecake tarifi, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Portakalın ferahlığı ve beyaz çikolatanın tatlılığı, kusursuz bir uyum yakalıyor. Özel günlerinizin ya da hafta sonu keyiflerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunuyor. Pratikliği ve lezzetiyle gönlünüzü çalacak bu cheesecake'i hemen yapmaya başlayın. Hazırlamak için gerekli tüm adımlar adım adım açıklanmıştır, endişelenmenize gerek yok!

Malzemeler: Alt Taban ve Çikolatalı Karışım

Alt Taban için:* 200 gram bisküvi
* 60 gram tereyağı
Çikolatalı Karışım için:* 200 gram beyaz çikolata
* 60 gram çiğ krema
* 500 gram krem peynir
* 30 gram pudra şekeri
* 1 adet portakal kabuğu rendesi
* 1 paket vanilya
* 240 gram krema

Malzemeler: Portakal Sosu ve Hazırlanış

Portakal Sosu için:* 2 su bardağı portakal suyu
* 1/4 su bardağı şeker
* 1 adet portakal kabuğu rendesi
* 1 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanış:1. Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip, erimiş tereyağı ile karıştırın. Kek kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında bekletin. 2. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve çiğ krema ile karıştırın. 3. Ayrı bir kapta krem peynir, pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı çırpın. 4. Eritilmiş beyaz çikolatayı ve kremayı bu karışıma ekleyip, iyice çırpın. 5. Hazırlanan karışımı bisküvi tabanının üzerine yayın ve buzdolabında en az 4 saat soğumaya bırakın. 6. Portakal suyunu, şekeri ve portakal kabuğu rendesini bir tencerede kaynatın. Nişastayı az miktarda su ile açıp, kaynar karışıma ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. 7. Soğuyan cheesecake'in üzerine portakal sosunu dökün ve tekrar buzdolabında birkaç saat daha bekletin. 8. Servis etmeden önce dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!