Muhteşem Lezzette Portakallı Brownie

Bu enfes portakallı brownie tarifi, yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle tatlı krizlerinizi sonlandıracak. Tarifimizde kullanılan doğal malzemeler, hem sağlığınıza hem de damak zevkinize hitap edecek. Hazırlanması oldukça kolay olan bu brownie, hem pratik hem de şık bir sunum için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! İsterseniz yanında bir fincan kahve veya çay eşliğinde, isterseniz de tek başına keyifle tüketebilirsiniz. Özel günlerinizde ya da hafta sonu kahvaltılarında sofranıza farklılık katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarifte, sağlıklı ve doğal malzemeler kullanılmıştır. 1 su bardağı badem unu, 4 yemek kaşığı ham kakao, 3 adet yumurta, 10 adet hurma, 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü, 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı, 1 adet bitter çikolata, 1 adet portakalın suyu ve 1 paket kurutulmuş portakal dilimi gereklidir. Öncelikle, hurmaları çekirdeklerinden ayırıp blenderdan geçirin. Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Karışımın kıvamı brownie harcı kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Eğer çok kuruysa biraz daha portakal suyu ekleyebilirsiniz.

Pişirme ve Sunum

Hazırladığınız brownie harcını yağlanmış ve unlanmış kare bir fırın kabına yayın. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın özelliğine göre değişebilir. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz boyutta kesip servis yapabilirsiniz. Üzerini taze meyveler, çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Bu enfes portakallı brownie'yi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Ek İpuçları

Daha yoğun bir çikolata tadı için bitter çikolata miktarını artırabilirsiniz. Kuru portakal dilimlerini brownie hamuruna karıştırarak daha eşit dağılım sağlayabilirsiniz. Brownie'nizi buzdolabında saklayarak daha uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.