Muhteşem Bir Lezzet: Portakallı Çikolatalı Kurabiye

Portakal ve çikolatanın enfes uyumunu, mis gibi kokan ve ağızda dağılan kurabiyeler ile deneyimleyin. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de sonucu enfes bir lezzet şöleni sunuyor. İlk ısırıkta sizi büyüleyecek bu portakallı çikolatalı kurabiye tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edebilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Çikolatanın yoğunluğu ve portakalın ferahlığı, mükemmel bir denge yaratıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu kurabiyeler, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal. Siz de bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler

* 200 gram soğuk tereyağı
* 150 gram şeker
* 1 adet yumurta
* 360 gram un
* 1 paket vanilin
* 1 tutam tuz
* 100 gram bitter çikolata
* 1 adet portakal (kabuğu rendelenmiş)

Hazırlanışı

1. Soğuk tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Ayrı bir kapta unu, vanilyayı ve tuzu karıştırın. Tereyağı ve yumurta karışımına azar azar ekleyerek yoğurun.
3. Portakal kabuğunu rendeleyip hamura ekleyin. Üzerine doğranmış bitter çikolatayı da ilave edin ve hafifçe yoğurun.
4. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
5. Dinlenen hamuru küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın. Fırın tepsisine dizin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Kurabiyeleriniz altın sarısı rengini alınca fırından çıkarın. Tamamen soğumasını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir portakal aroması için, portakal suyunu da hamura ekleyebilirsiniz. Çikolata yerine farklı bir lezzet için, fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz. Kurabiyelerinizi süslemek için eritilmiş çikolata kullanabilirsiniz. Deneyerek size en uygun tarifi bulabilirsiniz.