Tarif Hakkında

Eşsiz lezzeti ve dokusuyla ağızları şenlendirecek enfes bir revani tarifi sizlerle! Portakalın ferahlığıyla buluşan muhallebi, bu tarifi unutulmaz kılacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu revaniyi, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir tatlı seçeneği. Tatlı krizlerinize birebir çözüm! Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, artık sizin de favori tarifiniz olacak. Hazırlanışı adım adım anlatıldığı için, deneyim seviyeniz ne olursa olsun rahatlıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler

Revani İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 3 yemek kaşığı portakal suyu

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı portakal suyu

Muhallebi İçin:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şeker, su ve portakal suyunu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Soğumaya bırakın. Ardından revani hamuruna geçelim. Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ, yoğurt, irmik, un, vanilya, kabartma tozu, portakal kabuğu ve portakal suyunu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen revaniyi sıcakken şerbetini dökün ve iyice ıslanmasını bekleyin. Muhallebi için süt, nişasta, un ve şekeri karıştırın. Ocağa alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Soğuyan revaninin üzerine muhallebiyi dökün ve servis edin. Afiyet olsun!