Muhteşem Reçelli Rulo Kek

Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek enfes bir reçelli rulo kek hazırlayacaksınız. Yumuşacık kek hamuru ve tercih ettiğiniz reçelin mükemmel uyumu, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem acemi hem de deneyimli pasta severler için ideal. İhtiyacınız olan malzemeler genellikle evinizde zaten mevcuttur. Kekinizi pişirdikten sonra, servis etmeden önce birkaç saat dinlendirmeyi unutmayın. Bu, kekin daha da lezzetlenmesini ve rulo yaparken parçalanmasını engelleyecektir. Hazırladığınız reçelli rulo keki pudra şekeri serpintisiyle süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

İşte bu muhteşem reçelli kek için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet yumurta, 2 kahve fincanı toz şeker, 2 kahve fincanı sıvı yağ, 2 kahve fincanı süt, 1 paket vanilya şekeri, 1 paket kabartma tozu, 20 yemek kaşığı un, 1 kavanoz reçel (tercihen vişne veya kayısı), 1 yemek kaşığı pudra şekeri.

Pratik Hazırlanış

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Vanilya şekerini ve kabartma tozunu da ilave edip, karışımı iyice çırpın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine seçtiğiniz reçeli eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, kek üzerindeki reçelin yapışkanlığını önlemek için hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz. Soğuyan keki dikkatlice rulo yapın ve istediğiniz şekilde dilimleyerek servis edin. Bu kolay ve lezzetli rulo kek tarifini denemeyi unutmayın!

Sunum Önerileri

Reçelli rulo kekinizi daha da şık göstermek için, yanında bir fincan sıcak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi rendesi veya fındık parçaları serpiştirebilirsiniz. Dilimlendikten sonra, her dilimin yanına bir top dondurma veya çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz. Krema ile birlikte sunarak daha zengin bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.