Lezzetli Bir Salçalı Pırasa Deneyimi

Pırasayı farklı bir şekilde deneyimlemek ister misiniz? Bu tarifle, alışılmışın dışında, ağız sulandıran bir salçalı pırasa yemeği hazırlayacaksınız. Sebze yemeklerine yeni bir soluk getirecek bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Bol sebze tüketimi sevenler için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tadı çok sevecekler. Siz de sofranızda farklı bir lezzet arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemeği, kısa sürede sofranıza taşıyabilirsiniz. Bol baharatlı ve doyurucu bir yemek arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes salçalı pırasa tarifini denemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterlidir. Malzemeler kolayca bulunabilen ve her evde mevcut olan türden. İşte ihtiyacınız olanlar:

  • 1 adet soğan
  • 1 adet küçük boy kapya biber
  • 1 adet küçük boy yeşil biber
  • 2 adet havuç
  • 6 dal pırasa
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 mililitre kaynar su

Adım Adım Hazırlanış

Bu tarifin hazırlanması oldukça basit. Aşağıdaki adımları takip ederek, kısa sürede lezzetli bir salçalı pırasa yemeği hazırlayabilirsiniz. Öncelikle sebzeleri yıkayıp doğrayarak başlayın. Ardından, tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyip soğanı kavurun. Diğer sebzeleri de ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Salçaları ekleyip karıştırın ve baharatları ilave edin. Pirinci de ekleyip, kaynar suyu tencereye dökün. Kısık ateşte, pırasalar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun!