Muhteşem Bir Şambali Deneyimi

Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi, fıstıklarla süslenmiş dilimleriyle göz alıcı bir tatlı olan şambali tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifle, evinizde de muhteşem bir şambali deneyimi yaşayacaksınız. Dilerseniz sevdiklerinizle paylaşabilir, dilerseniz de kendiniz için keyifli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Tarifimiz oldukça kolay ve pratik. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, adım adım ilerlemeniz yeterli olacaktır. Unutmayın ki, en önemli püf noktası, şerbetin kıvamını doğru ayarlamak. Afiyet olsun!

Malzemeler: Şambali İçin Gerekliler

Tatlımızın hazırlanması için üç ana bölümden oluşmaktadır: İlk olarak, şambali harcının malzemeleri; 500 gram irmik, 1,5 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 paket kabartma tozu ve 2 paket vanilya. İkinci bölümde, muhallebinin malzemeleri bulunuyor; 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya. Son olarak, şerbetin malzemeleri; 2,5 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı limon suyu. Ayrıca, süslemek için 100 gram tuzsuz fıstık da ihtiyacınız olacak.

Hazırlanışı: Adım Adım Şambali Yapımı

Öncelikle, irmik, şeker, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kapta güzelce karıştırın. Homojen bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. Daha sonra, süt, şeker, un, nişasta, tereyağı ve vanilyayı ayrı bir tencerede orta ateşte pişirin. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırmayı unutmayın. Hazırladığınız irmik karışımını yağlanmış bir tepsiye yayın ve üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra, sıcakken şerbeti üzerine dökün. Şerbeti hazırlamak için suyu ve şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Soğuduktan sonra, şambali tatlısını dilimleyin ve üzerine fıstık serpin. Afiyet olsun!

Süsleme ve Sunum Önerileri

Şambali tatlısını dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Fıstık dışında, hindistan cevizi, çikolata sosu veya diğer kuru yemişleri kullanabilirsiniz. Servis yapmadan önce, birkaç saat buzdolabında dinlendirmeniz, lezzetinin daha da artmasına yardımcı olacaktır. Şık bir sunum için, şambali dilimlerini güzel bir tabakta düzenleyip, yanında bir bardak çay veya kahveyle servis edebilirsiniz.