Lezzetli Bir Sandal Börek Deneyimi

Tek başına bile oldukça doyurucu ve lezzetli olan bu nefis börek tarifi, hem damak zevkinizi şenlendirecek hem de sunumuyla gözlerinizi kamaştıracak. Özellikle öğle veya akşam yemeklerinde pratik ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal. Hazırlığı oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabilen türden. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Eğer farklı bir börek deneyimi arıyorsanız, sandal börek tam size göre. Malzemelerin uyumu ve pişirme tekniği sayesinde, ağızda dağılan bir lezzet elde edeceksiniz. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için, mutfakta deneyimsiz olanlar bile rahatlıkla yapabilirler.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes sandal börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: İki adet yufka, iki adet yumurta sarısı, dört adet sivri biber, dokuz adet kokteyl domates, üç yemek kaşığı buğday nişastası, yarım su bardağı eritilmiş tereyağı, beş yemek kaşığı sıvı yağ, bir adet rendelenmiş domates, bir adet soğan, bir adet sivri biber, 250 gram kıyma, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kuru nane ve bir çay kaşığı pul biber. Öncelikle kıymayı, soğanı ve biberleri sıvı yağda kavurun. Daha sonra rendelenmiş domates, baharatlar ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin. Ayrı bir kapta ise yumurta sarısı, buğday nişastası ve eritilmiş tereyağını çırpın. Yufkaları açıp üzerine harcı yayın ve rulo şeklinde sarın. Daha sonra dilimler halinde kesin ve üzerine yumurta sarısı karışımını sürün. 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Sunum ve Servis Önerileri

Sıcak servis edilmesi gereken sandal börek, yanında ayran veya cacık ile servis edilebilir. İsterseniz üzerine taze maydanoz serpiştirebilirsiniz. Özellikle pikniklerde veya dışarıda yapılan yemeklerde pratik bir seçenektir. Bu muhteşem lezzeti deneyip, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Farklı soslarla da denemeler yaparak kendinize özel bir sandal börek tarifi oluşturabilirsiniz. Çocukların da çok seveceği bu lezzetli börek, sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!