Muhteşem Bir Soğuk Çikolatalı Tatlı
Sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı arayışındaysanız, tam aradığınız tarif bu! Bu kolay ve pratik çikolatalı tatlı, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli. Malzemeleri bulması oldukça kolay ve hazırlaması ise çok kısa sürüyor. Dondurucunuzda bekleterek daha da soğuk ve yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Çikolata severler için harika bir ikram seçeneği. Tatlı krizlerinizi anında giderecek bu tarif, her yaştan insanın damak zevkine hitap edecek kadar başarılı. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz, hem yapımı kolay hem de tadı enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız.
Gerekli Malzemeler
Bu enfes soğuk çikolatalı tatlı için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 80 gram çikolata
Hazırlanış
Öncelikle, bir tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu ekleyip, çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Ardından, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Daha sonra, 80 gram çikolatayı küçük parçalar halinde ekleyip eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı, dilediğiniz bir kaba boşaltın ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilir veya dondurucuya koyarak daha da soğuk bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu soğuk çikolatalı tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine çilek, fındık veya diğer kuru yemişleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Dondurulmuş halde servis etmek de çok keyifli olacaktır. Yanında soğuk süt veya krema ile servis edebilirsiniz.