Tarifin Hikayesi

Bu enfes soslu tavuk yemeği, akşam yemeklerinizi şenlendirecek kadar lezzetli. Her lokmada damağınıza yayılan muhteşem tatlar, sizi büyüleyecek. Özellikle mantar sevenler için ideal bir tarif. Pilavla birlikte servis edildiğinde mükemmel bir uyum yakalıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu tarifin tadına bayılacak. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda yerini alabiliyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 2 parça tavuk göğsü
* 1 konserve garnitür
* 10 adet mantar* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1-2 yemek kaşığı salça
* 2 paket sıvı krema
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle tavuk göğüslerini küçük parçalar halinde doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin ve tavukları hafifçe kavurun. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve birkaç dakika birlikte soteleyin. Salçayı ekleyip, bir iki dakika daha pişirin. Sıvı kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Son olarak konserve garnitürü ekleyin ve iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Servis ederken üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz. Bu lezzetli mantarlı tavuk yemeği, ailenizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir akşam yemeği seçeneği olacaktır.

Püf Noktaları

Daha yoğun bir sos için, krema miktarını artırabilirsiniz. İsterseniz, yemeğe farklı baharatlar da ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Farklı mantar çeşitleri kullanarak da farklı tatlar deneyebilirsiniz. Tavuklarınızı marine ederek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Sosun kıvamını ayarlamak için pişirme süresini kontrol etmeniz önemlidir.