Lezzetli Bir Tavuk Yemeği

Sıkıcı tavuk yemeklerinden sıkıldıysanız, bu tarif tam size göre! Suyunu ekmeğe banıp afiyetle yiyebileceğiniz enfes bir soslu tavuk yemeği tarifi sizlerle. Bu kolay ve pratik tarifle, hem zamandan tasarruf edecek hem de damak zevkinize uygun bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Aileniz ve misafirleriniz için ideal bir akşam yemeği seçeneği. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolaylıkla bulunabiliyor. Hazırlanışı ise oldukça basit; adım adım uygulayarak kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem soslu tavuk yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 8 adet tavuk but, 1 adet büyük soğan, 1 adet büyük havuç, ½ çay bardağı sıvı yağ, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı (silme) karabiber, 1 tatlı kaşığı (silme) tarçın, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 çay bardağı su.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle soğan ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. Tavuk butlarını da hazırlayın. Geniş bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve doğranmış soğan ile havucu ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Kırmızı pul biber, karabiber, tarçın ve tuzu ilave edip karıştırın. Tavuk butlarını tencereye ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar çevirin. 1 çay bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte tavuklar pişene ve sos koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Pişmenin son aşamasında nişastayı az miktarda suyla açıp, tencereye ekleyerek sosu kıvamlandırın. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak olarak pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya turşu da tercih edebilirsiniz.