Hızlı ve Lezzetli Tavuk Sote

Pratik bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Bu soya soslu ve sebzeli tavuk sote tarifi tam size göre! Hem lezzetli hem de ekonomik olan bu tarif, kısa sürede hazırlanıp sofranızı renklendirecek. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede pişirebilir ve enfes bir sonuç elde edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem lezzete bayılacak. Az malzemeyle çok lezzet arayanlar için ideal bir seçenek. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler; 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), 1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış), 2-3 adet mantar (dilim doğranmış), 1-2 adet yeşil biber (küp doğranmış), 1-2 adet kırmızı biber (küp doğranmış), 1-2 adet sarı biber (küp doğranmış), 1 diş sarımsak (ezilmiş), 2 yemek kaşığı soya sosu, 1-2 tutam taze fesleğen (kıyılmış), 1/2 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber, 1 tutam toz kırmızı biber ve arzuya göre 1 tutam kekiktir. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve sebzeleri de belirttiğimiz şekilde doğrayın. Hazırlık aşamasını tamamladıktan sonra pişirme işlemine geçebilirsiniz.

Pişirme Süreci ve Sunum

Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Tavukları tavaya ekleyip her tarafı kızarana kadar pişirin. Soğanı ekleyip 2-3 dakika kavurun. Ardından mantarları, biberleri ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika daha pişirmeye devam edin. Soya sosu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekiği ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin. Son olarak kıyılmış fesleğeni ekleyin ve ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Yanına pilav veya patates kızartması eşlik edebilir. Afiyet olsun!

Tavuk Sote İpuçları

Daha yoğun bir lezzet için soya sosu miktarını artırabilirsiniz. İstediğiniz diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Sebzeleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz. Farklı sebzelerle denemeler yaparak kendinize özel bir tarif oluşturabilirsiniz. Bu tarif, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabildiği için işten eve gelip yorgun düştüğünüz günler için idealdir.