Tarif Hakkında

Bu enfes bademli kurabiye tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yapımı kolay hem de lezzeti damağınızda uzun süre kalacak. Unutulmaz bir tat deneyimi için hemen denemeye başlayın. Kuru malzemeleri iyice karıştırıp, ıslak malzemeleri eklediğinizde harika bir hamur elde edeceksiniz. Fırından yeni çıkmış sıcak kurabiyelerin kokusuna kapılmaya hazır olun. Çayınızın yanında, kahve yanınızda ya da tek başına, dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler tamamen doğal ve sağlıklı.

Malzemeler

* 3 yemek kaşığı badem ezmesi
* 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
* 6 yemek kaşığı badem unu
* 1 çay kaşığı vanilya
* 1 çay kaşığı karbonat
* 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
* 3 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı

Öncelikle tüm kuru malzemeleri (badem ezmesi, Hindistan cevizi unu, badem unu, vanilya, karbonat ve portakal kabuğu rendesi) bir kapta iyice karıştırın. Ardından balı ekleyip, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru küçük parçalar halinde kopararak yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun! Bu tarifle sevdiklerinizi mutlu edecek, unutulmaz bir lezzet yaratacaksınız. Siz de tarifimizi deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha yoğun bir badem tadı alması için, daha fazla badem unu kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi ununun miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kurabiyelerinizin daha gevrek olmasını isterseniz, fırın süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ancak, fazla pişirmemeye dikkat edin, çünkü kurabiyeler kuruyabilir.