Muhteşem Bir Lezzet: Bal Kabaklı Köpük Tatlısı
Hafif sütlü tatlıları seviyor, ama aynı zamanda kabak tatlısının eşsiz tadından da vazgeçemiyorsanız, tam size göre bir tarifimiz var! Bu tarifle hem hafifliği hem de bal kabağının enfes aromasını bir araya getiriyoruz. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tatlı, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli. Özellikle sonbahar ve kış aylarında sıcak bir içecekle birlikte servis edildiğinde mükemmel bir ikili oluşturuyor. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Denemeye değer, unutulmaz bir lezzet deneyimi sizi bekliyor!Gerekli Malzemeler
* 1 paket krem şanti* 2,5 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı un
* 2 paket vanilya
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 dilim bal kabağı (yaklaşık 100 gr)
* 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 yemek kaşığı tarçın
* 1 tutam tuz
Hazırlanış Aşamaları
1. Bal kabağını küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencerede yumuşayana kadar pişirin.2. Pişen bal kabağını püre haline getirin ve kenara alın.
3. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve toz şekeri çırpın.
4. Üzerine unu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Sütü yavaşça ekleyerek sürekli çırpmaya devam edin.
6. Karışımı koyu kıvam alana kadar orta ateşte pişirin.
7. Ocaktan alın ve içine bal kabağı püresini, pudra şekerini ve tarçını ekleyin.
8. Krema şantiyi paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve bal kabaklı karışıma ekleyin.
9. Hazırladığınız köpük tatlısını servis kaplarına paylaştırın ve soğumaya bırakın.
10. Soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.