Muhteşem Bir Lezzet: Ballı Kanat

Tatlı ve baharatlı bir lezzet arayışındaysanız, bu ballı kanat tarifi tam size göre! Bal ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanan bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Sıcacık fırından çıkmış, çıtır çıtır kanatları ailecek keyifle yiyebilirsiniz. Özellikle akşam yemeklerinde veya misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede masanızda enfes bir lezzet olur. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, artık favori tarifleriniz arasında yerini alacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacaktır. Siz de bu eşsiz lezzeti deneyin ve tadına doyamayacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes ballı kanat için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1/2 kilogram tavuk kanadı, 1 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.

Hazırlanış

Öncelikle tavuk kanatlarını iyice yıkayıp kurulayın. Daha sonra derin bir kapta zeytinyağı, bal, tuz, karabiber, kekik, sarımsak ve kırmızı toz biberi karıştırın. Hazırladığınız sosu tavuk kanatlarına iyice yedirin. En az 30 dakika buzdolabında marine edin. Marine etme işlemi, kanatların daha lezzetli olmasını sağlar. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Pişerken arada bir kontrol edip çevirmeniz önerilir. Altı kızarıp üstü de güzelce piştikten sonra fırından çıkarabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın ve afiyet olsun!

İpuçları

İsterseniz kanatları fırınlamak yerine tavada da kızartmayı deneyebilirsiniz. Bunun için orta ateşte kızartmanız ve arada bir çevirmeniz gerekiyor. Ayrıca, sosu isteğinize göre daha tatlı veya baharatlı hale getirebilirsiniz. Daha tatlı bir tat için bal miktarını artırabilir, daha baharatlı bir tat için ise kırmızı toz biber miktarını artırabilirsiniz. Farklı baharatlar deneyerek kendi özel ballı kanat sosunuzu da oluşturabilirsiniz. Yanında patates kızartması veya salata ile servis edebilirsiniz.