Tarif Hakkında

Kaşık kaşık yenecek kadar lezzetli bir kakaolu puding tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan her şey burada. Hem yapımı kolay hem de sonucu muhteşem bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Özellikle bisküvi sevenler için ideal bir ikram. Pudingin kıvamı tam kıvamında, ne çok sulu ne de çok katı. Üzerine ekleyeceğiniz süslemelerle de görsel şölen yaratabilirsiniz. Malzemeleri hazırladıktan sonra, pratik ve keyifli bir tatlı yapımına hazır olun. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem bisküvili kakaolu pudingi çok sevecekler.

Malzemeler

Puding İçin:

1 litre süt, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 çimdik tuz, 2 yemek kaşığı tereyağı, 15 adet bebe bisküvisi, 2 yemek kaşığı damla çikolata

Bisküvi İçin:

1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Süsleme İçin:

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi, yarım şeftali (dilimlenmiş), 8 adet kiraz

Hazırlanışı

Öncelikle, süt, un, mısır nişastası, kakao, şeker, vanilin ve tuzu derin bir tencerede çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırmanız önemlidir. Daha sonra, tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin, yaklaşık 5-7 dakika yeterli olacaktır. Puding koyulaşmaya başladığında tereyağını ekleyin ve karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan pudingi, hafifçe yağlanmış bir kaba boşaltın. Bebe bisküvilerini sütlü karışıma batırıp, pudingin üzerine dizin. Üzerine damla çikolata serpiştirin. Bisküvileri Hindistan cevizi ile kaplayarak hazırlayın ve pudingin üzerine yerleştirin. Son olarak, dilimlenmiş şeftali ve kirazları kullanarak pudingi süsleyin. Soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!