Lezzetli Bir Börülce Salatası

Bu enfes börülce salatası tarifi ile sizleri buluşturuyoruz! Her türlü yemeğe mükemmel bir eşlikçi olan bu doyurucu salata, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarifte, taze ve kaliteli malzemelerin kullanılmasına özen gösterdik. Renkli ve sağlıklı içeriğiyle, hem damak tadınıza hem de sağlığınıza iyi gelecek bir seçenek. Yaz aylarında ferahlatıcı bir öğün, kış aylarında ise sıcak yemeklerin yanında keyifli bir alternatif olabilir. Tarifimizi deneyerek bu lezzeti siz de deneyimleyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Malzemeler: Bol Lezzet İçin

2 bardak kuru börülce, 1 çay bardağı haşlanmış mısır, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 adet salatalık turşusu (küçük boy), 1 tutam maydanoz, 3 adet nane yaprağı, 3 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve), 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 çay kaşığı (silme) tuz, 1 çay kaşığı (silme) karabiber, 1 çimdik pul biber.

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle kuru börülceleri bol suda en az 6 saat, tercihen bir gece önceden ıslatın. Ardından yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış börülceleri süzün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, haşlanmış mısır, ince kıyılmış salatalık turşuları, maydanoz, nane yaprakları ve doğranmış közlenmiş kırmızı biberleri bir kapta birleştirin. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız börülce salatasını en az 30 dakika buzdolabında dinlendirerek servis yapın. Buzdolabında bekledikçe lezzetleri birbirine daha iyi karışacaktır. Servis öncesi tekrar karıştırmayı unutmayın. Yanına tercih ettiğiniz ekmek veya pide ile servis edebilirsiniz.