Brownie Kek Hazırlığı

Bu tarifle, ağızda dağılan enfes bir brownie kek hazırlayacaksınız. Malzemeler basit, hazırlık ise oldukça kolay. Az bir zamanınızla harika bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetten çok memnun kalacaklar. Özel günlerinizde ya da hafta sonu kahvelerinize eşlik etmesi için ideal bir tercih. Deneyen herkesin tekrar tekrar yapacağı bir tarif olduğundan emin olabilirsiniz. Hemen malzemeleri hazırlayıp mutfağa geçebilirsiniz.

Malzemeler

* 3 adet yumurta
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1 paket bitter çikolata (eritilmiş)
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1/2 su bardağı un
* 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılıp kabarana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Kakao ve unu da azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak kabartma tozunu ekleyip karışımı iyice homojen hale getirin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış kare bir kaba dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen brownie keki ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes brownie keki dondurma, çilek veya diğer meyvelerle birlikte servis edebilirsiniz. Sıcak çikolata ile de harika bir uyum yakalayacaktır. İsterseniz üzerine fındık, ceviz gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.