Tarif Hakkında

Çikolata severler için müthiş bir lezzet! Bu kolay brownie kurabiyesi tarifiyle, yoğun çikolata tadını hafif ve pratik bir şekilde deneyimleyebilirsiniz. Unutulmaz bir dokuya sahip bu kurabiyeler, çay saatlerinizin ya da özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için acemi aşçılar için de ideal bir tarif. İster sıcak ister soğuk olarak tüketebilirsiniz, her halükarda enfes bir lezzet sunar. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelerden çok memnun kalacaklardır. Malzemeler basit, yapımı ise oldukça keyifli!

Malzemeler

  • 75 gram tereyağı
  • 150 gram bitter çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı ucu tuz

Hazırlanışı

Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Erimiş çikolata ve tereyağını yumurtalara ekleyip karıştırın. Daha sonra kakao, tam buğday unu, pekmez, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler tamamen soğuyana kadar tepside bekletin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir çikolata tadı için bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Farklı bir lezzet için ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Kurabiyelerinizi daha çıtır yapmak için fırınlama süresini biraz uzatabilirsiniz, ancak dikkatli olun, yanmamasına özen gösterin. Bu kolay brownie kurabiye tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edecek harika bir ikram hazırlayabilirsiniz.