Lezzetli ve Besleyici Bir Kahvaltılık

Kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize farklılık katacak, pratik ve doyurucu bir tarifle karşınızdayız. Bu enfes omlet, hem lezzetli hem de besleyici içeriğiyle güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yoğun geçen günlerinizde ideal bir seçenek. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bu domatesli kaşarlı omlet, sıradan kahvaltılardan sıkılanlar için mükemmel bir alternatif. Deneyip, damak zevkinizi şımartın! Hazırlanışı oldukça basit, takip etmesi kolay ve sonuçları kesinlikle tatmin edici. Afiyet olsun!

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Birkaç yumurta, taze domates, kaşar peyniri, zeytinyağı ve baharatlar... Daha ne olsun? Tarifimizde tam ölçüler mevcut, ancak zevkinize göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz. Örneğin daha çok peynir sever misiniz? Keyfinize göre daha fazla ekleyebilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanış aşamasına geçebilirsiniz.
- 3 adet yumurta
- 2 adet domates (küp doğranmış)
- 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tutam kekik

Hazırlanış

Öncelikle yumurtaları bir kapta çırpın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip iyice karıştırın. Tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın. Küp doğranmış domatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Daha sonra çırpılmış yumurta karışımını domateslerin üzerine dökün. Orta ateşte pişirmeye devam edin. Omletin üzeri hafifçe pişmeye başlayınca rendelenmiş kaşar peynirini omletin üzerine serpin. Peynir eriyene ve omlet alt tarafı kızarana kadar pişirmeye devam edin. Son olarak omleti ters çevirip diğer tarafını da hafifçe kızartın. Sıcak servis edin.

Servis Önerileri

Domatesli kaşarlı omletinizi yanına taze ekmek, salata veya kızarmış patates ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize uygun bir lezzet yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!