Ev Yapımı Elmalı Tart

Bu tarifle, ağızda dağılan, kıtır kıtır bir elmalı tart hazırlayacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Hazırlık aşamaları oldukça basit ve pratiktir. Malzemeler taze ve kaliteli olduğunda, sonuç mükemmel oluyor. Tarifin püf noktalarına dikkat ederseniz, beklediğinizden çok daha başarılı bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte enfes elmalı tart için adım adım yapılışı:

Malzemeler: Hamur İçin

4 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tutam tuz, 1 paket margarin, 2 adet yumurta. Bu malzemeleri bir kapta iyice karıştırarak, pürüzsüz bir hamur elde etmelisiniz. Hamurun kıvamını kontrol etmek için, birkaç kez yoğurmanız gerekebilir. Çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu sayede hamurun daha kolay açılması sağlanır ve tartın kıvamı daha iyi olur.

Malzemeler: İç Malzemeler ve Hazırlanışı

3 adet büyük boy elma soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve ince ince dilimlenir. 3 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 avuç ceviz ile karıştırılır. Elmaları şeker ve tarçınla karıştırırken, elmaların şekerle iyice kaplanması önemlidir. Bu, tartın daha tatlı ve aromatik olmasını sağlar. Ceviz ise, tarta hoş bir kıtırlık ve lezzet katacaktır. Hazırlanan elmalı karışımı, dinlendirilmiş hamurun üzerine eşit şekilde yayılır. Ardından, hamur, önceden yağlanmış bir tart kalıbına yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında belirtilen sürede pişirilir. Pişen tartın üzerine 1 yemek kaşığı pudra şekeri serpilerek süslenir. Afiyet olsun!

Sunum

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu enfes elmalı tartı, dilerseniz vanilya dondurma veya krem şanti ile birlikte sunabilirsiniz. Çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak bu kıtır kıtır elmalı tart, deneyen herkesi kendine hayran bırakacak.