Lezzetli Bir Tatlı: Elma Halkaları

Bu tarif, elmalarınızı enfes bir tatlıya dönüştürmenizi sağlayacak. Az şeker ve bol tarçınla hazırlanan bu pratik tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. İster kahvaltınıza, ister çay saatlerinize eşlik etmesi için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzetten çok memnun kalacak. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu. Deneyen herkese afiyet olsun! Siz de bu kolay ve hızlı tarifi mutlaka deneyin ve damak tadınıza göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes elma halkaları için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet orta boy elma, 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı), 1/2 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı krema, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 su bardağı kızartma yağı.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle elmaları yıkayıp soyun ve ince halkalar halinde kesin. Daha sonra yumurtayı, unu, tarçını, şekeri, sütü, kremayı ve kabartma tozunu derin bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız karışıma elma halkalarını batırın. Bol kızgın yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kızarmış elma halkalarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcakken servis edebilir, üzerine pudra şekeri veya vanilya sosu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Elma halkalarınızın daha da lezzetli olması için, kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığını kontrol etmeyi unutmayın. Çok düşük ateşte kızartılırsa yağ çeker, çok yüksek ateşte ise yanabilir. Ayrıca, elmaları çok ince kesmemeye özen gösterin ki, kızartma sırasında dağılmasın. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz tarçın miktarını da arttırabilirsiniz.