Eşsiz Lezzette Harf Pasta
Bu enfes harf pasta tarifi, misafirlerinizi büyüleyecek bir lezzete sahip. Unutulmaz bir deneyim için, hazırlama adımlarını dikkatlice takip edin. Özellikle pasta severler için mükemmel bir seçenek. Yumuşak kek dokusu ve kremasının mükemmel uyumu, damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin. Tarifin her aşamasında dikkatli olmanız, mükemmel bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Hazırlamak oldukça kolay, malzemeleri bulmakta da zorlanmayacaksınız.
Gerekli Malzemeler
Bu harf pasta tarifini yapmak için iki ana bölüm bulunmaktadır: kek ve krema. Kek için; 2 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un, 1,5 çay bardağı pudra şekeri, 1,5 çay bardağı badem unu, 1 paket vanilin, 200 gram soğuk tereyağı ve 1 adet yumurtaya ihtiyacınız olacak. Krema için ise; 500 mililitre süt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı (tepeleme) un, 1 paket vanilya, 60 gram tereyağı, 1/2 paket toz krem şanti ve 1-2 yemek kaşığı krema kullanmanız gerekmektedir. Tüm malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Bu, pastanın lezzetini doğrudan etkiler.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Un, pudra şekeri, badem unu, vanilin ve soğuk tereyağını bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra yumurtayı ekleyip, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kalıba yayın ve önceden ısıtılmış fırında belirtilen süre kadar pişirin. Kek pişerken krema hazırlığına geçebilirsiniz. Süt, toz şeker, yumurta, mısır nişastası, un ve vanilyayı bir tencerede çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve karıştırın. Soğuduktan sonra krem şanti ve kremayı ekleyip çırpın. Pişen kek soğuyunca kremayı üzerine yayın ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Harf pastanızı afiyetle tüketin!