Muhteşem Bir Kek Deneyimi

Bu tarifle, dilim dilim yemek isteyeceğiniz enfes bir havuçlu, cevizli ve tarçınlı kek hazırlayacaksınız. Kekin fırından çıkan muhteşem kokusu mutfağınızı saracak. Yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlığı oldukça pratik olan bu kek, hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler:

İşte bu enfes kek için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 3 adet havuç (rendelenmiş)
  • 3/4 su bardağı ceviz (kırılmış)
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyerek çırpın. Rendelediğiniz havuçları, kırılmış cevizleri ve tarçını da ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!