Muhteşem Bir Kek Deneyimi

Kokusuyla bile kendine hayran bırakan, enfes bir havuçlu, tarçınlı, cevizli kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kadar lezzetli. Hazırlığı oldukça pratik olan bu kek, malzeme çeşitliliğiyle de damak zevkinize hitap edecek. İçerisindeki havuç, ceviz ve tarçının uyumu, benzersiz bir tat profili sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacaklar. Deneyen herkesin tekrar tekrar yapacağı, unutulmaz bir kek deneyimi yaşayacaksınız. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, mutlaka denemeye değer.

Malzemeler

* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı ucu karbonat
* 1,5 tatlı kaşığı tarçın
* 2-3 adet rendelenmiş havuç
* 1 su bardağı ceviz

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
2. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve karbonatı karıştırın. Bu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
3. Daha sonra rendelenmiş havuçları ve tarçını ilave edip iyice karıştırın.
4. Son olarak kırılmış cevizleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
5. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes havuçlu, tarçınlı, cevizli keki, dilerseniz pudra şekeri serpip veya vanilya sosuyla süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında bir fincan sıcak çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturacaktır.