Japon Usulü Yumurta Hazırlığı

Bu tarifle, ağızda dağılan enfes bir yumurta deneyimi yaşayacaksınız. Japon mutfağının inceliklerini taşıyan bu lezzetli tarif, hem pratik hem de oldukça besleyici. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu yemek, kahvaltılarınız için ideal bir seçenek. Hem hızlı hem de sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, mutlaka denemelisiniz. İçerisindeki brokoli ve cherry domates, yemeğe hem lezzet hem de renk katıyor. Süzme peynir ise, yumurtanın kıvamını zenginleştiriyor. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

* 3 adet brokoli
* 5 adet cherry domates
* 1 adet yumurta
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 dilim süzme peynir

Hazırlanış

1. Brokolileri küçük parçalara ayırın ve haşlayın. Cherry domatesleri ikiye kesin.
2. Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
3. Haşlanmış brokolileri ve domatesleri tavaya ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika soteleyin.
4. Yumurtayı tavaya kırın ve istediğiniz kıvamda pişirin.
5. Pişen yumurtanın üzerine süzme peyniri ekleyin.
6. Birkaç dakika daha pişirerek peynirin erimesini sağlayın.
7. Hazırladığınız Japon usulü yumurtanızı sıcak olarak servis edin.

Püf Noktalar

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için, istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Örneğin, biraz karabiber veya pul biber, yemeğinize farklı bir tat katabilir. Ayrıca, süzme peynir yerine farklı peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz. Deneyerek size en uygun lezzeti bulabilirsiniz. Afiyet olsun!