Muhteşem Bir Lezzet: Karides Güveç

Bu enfes karides güveç tarifiyle, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de özel günler için ideal bir seçenek. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede sofranızı süsleyecek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. İster ailenizle, ister sevdiklerinizle paylaşın, herkes bu muhteşem tada bayılacak. Özellikle deniz ürünlerini sevenler için mutlaka denemeleri gereken bir tarif. Tarifimizin püf noktaları ve sunum önerileriyle, daha da lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu karides güveç için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her mutfakta bulunabilir. İşte detaylı malzeme listesi:

  • 250 gram ayıklanmış karides
  • 1/2 yemek kaşığı karışık salça
  • 3 yemek kaşığı domates sosu
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 kahve fincanı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase kaşar peyniri

Karides Güveç Hazırlanışı

Öncelikle, sarımsakları ince ince kıyın. Daha sonra, bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Kıyılmış sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun. Ardından karışık salçayı ekleyip, bir dakika kadar kavurun. Domates sosunu ve suyu ilave ederek karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra, ayıklanmış karidesleri tencereye ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar pişirin. Pişen karides güvecini fırın kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, peynir kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!