Lezzetli Bir Karnabahar Yemeği

Bu enfes karnabahar graten tarifiyle damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Bir dilim yedikten sonra kendinizi durduramayacağınızdan emin olabilirsiniz. Sütlü ve peynirli sosu, ihtişamlı sunumu ile sofranızın yıldızı olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir tercih. Özellikle karnabaharı sevenler için mutlaka denemeleri gereken bir tarif. Bol baharatlı ve aromatik yapısıyla, her yaştan insanın beğenisini kazanacak.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfağınızda bulunan malzemelerden oluşuyor. İşte malzeme listesi:

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı ucu yenibahar
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Pratik Hazırlanış

Bu muhteşem karnabahar graten'i hazırlamak oldukça kolay. Öncelikle karnabaharı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Ardından, yumurtaları, sütü, yoğurdu, tuzu, kabartma tozunu, unu ve zeytinyağını bir kapta çırpın. Doğranmış karnabaharı bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı da ekleyip karıştırın. Baharatları da eklemeyi unutmayın. Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yayın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!