Lezzetli Bir Karnabahar Yemeği

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak enfes bir karnabahar yemeği. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de oldukça besleyici. Malzemeleri her evde kolayca bulunabiliyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemeğin tadına doyamayacaksınız. Özellikle karnabahar sevenler için mükemmel bir seçenek. Siz de bu lezzetli yemeği denemek ve sevdiklerinizi şımartmak için hemen tarifimize göz atabilirsiniz. Hazırlanması oldukça pratik olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanacağına eminiz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes karnabahar yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 orta boy karnabahar, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 adet domates, 1 adet yeşil biber, 1/2 çay bardağı pirinç, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 3 su bardağı sıcak su ve 1 tutam kıyılmış maydanoz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın. Soğanı ve yeşil biberi doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp, soğanı kavurun. Ardından domates salçasını ekleyin ve hafifçe kavurun. Doğranmış domatesi, karnabaharı, pirinci, tuzu ve karabiberi tencereye ilave edin. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte, karnabahar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!