Muhteşem Lezzette Kirazlı Kek

Bu enfes kirazlı kek tarifi, yumuşacık dokusu ve eşsiz lezzetiyle mutfağınıza renk katacak. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu kek, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu kekin tadına bayılacaklar. Tarifte kullanılan malzemeler kolayca bulunabiliyor ve hazırlık süreci oldukça pratik. Özellikle kiraz sevenler için mutlaka denemeleri gereken bir tarif. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kirazlı kek, sizlere keyifli anlar yaşatacak. Her lokmada ağzınızda dağılan yumuşaklığı ve kirazların tatlılığıyla unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Şimdi, bu muhteşem keki birlikte hazırlamaya başlayalım.

Gerekli Malzemeler

Aşağıdaki malzemeler ile harika bir kirazlı kek hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri ölçülerine dikkat ederek ekleyin. Malzemelerin kalitesi, kekinizin lezzetini doğrudan etkiler. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken püf noktalar ise tarifin son bölümünde yer almaktadır. Unutmayın, doğru malzemeler ve doğru ölçüler mükemmel bir sonuç için önemlidir. İyi bir kirazlı kek için en taze malzemeleri seçmeye özen gösterin. Şimdi, malzemeleri bir araya getirerek lezzet yolculuğumuza başlayalım.

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
  • 100 gram margarin
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 çay bardağı çikolata sosu
  • 200 gram kiraz
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ, margarin, yoğurt ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırıp, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin. Çikolata sosunu da ilave edip güzelce karıştırın. Nişasta ile karıştırdığınız kirazları kek hamuruna ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 175 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!