Kırmızı Biber Kızartmasının Lezzeti

Kahvaltılarınıza renk katacak, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir tarifle karşınızdayız. Bu kolay ve pratik kırmızı biber kızartması tarifi, sofralarınıza eşsiz bir aroma ve renk getirecek. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Az malzemeyle çok lezzet elde edeceğiniz bu tarif, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Ayrıca, hazırladığınız kırmızı biber kızartmasını kavanozlarda muhafaza ederek uzun süre tüketebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak!

Malzemeler

* 5 adet kırmızı biber* 2 diş sarımsak
* 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanış

1. Öncelikle kırmızı biberleri yıkayıp temizleyin. Saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. İsteğe bağlı olarak ince veya kalın şeritler halinde doğrayabilirsiniz. Sarımsakları ince ince kıyın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun. Daha sonra doğranmış kırmızı biberleri ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar, biberler yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi biberlerin kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Pişirme işlemi bittiğinde tuzu ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edebilir veya kavanozlara koyarak saklayabilirsiniz. Soğuması için bekleyin ve hava almayan kavanozlarda buzdolabında muhafaza edin.

Servis Önerileri

Kırmızı biber kızartmasını ekmek, pide veya tostla birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, omlet, menemen gibi kahvaltılıkların yanında da harika bir garnitür olur. Farklı baharatlar deneyerek tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kimyon ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.