Hızlı ve Lezzetli Akşam Yemeği

Pratik akşam yemekleri için ideal olan bu kolay köri soslu tavuk tarifiyle, kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir ana yemek seçeneği sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem tada bayılacaklar. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik olduğu için, yemek yapmaktan hoşlanmayanlar için bile ideal bir seçenek. Ayrıca, farklı baharatlarla da zenginleştirebilir, damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Bu tarifle, yemek pişirmenin keyfini çıkarırken zamandan da tasarruf edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlanış

İşte bu enfes köri soslu tavuk için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 parça tavuk göğsü, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı köri, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 avuç maydanoz. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Unu tavuk parçalarına iyice bulayın. Tereyağını orta ateşte eritin ve unlanmış tavukları altın rengi olana kadar kızartın. Ardından, sütü, köri, karabiberi ve tuzu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 15 dakika kadar pişirin. Son olarak, kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin.

Servis Önerileri

Bu lezzetli tavuk yemeğini pilav, patates püresi veya fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında farklı bir salata da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir köri tadı için, köri miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı türde köri tozları deneyerek damak zevkinize en uygun olanı bulabilirsiniz. Tavukların daha sulu kalması için, pişirme süresini kontrol etmek önemlidir. Fazla pişirmemek, tavukların kurumasını engelleyecektir. Servis etmeden önce, sosun kıvamını kontrol edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.