Tarif Hakkında

Bu enfes kozalak kurabiyesi tarifi, eşsiz lezzeti ve çıtır dokusuyla tüm damakları cezbedecek. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kurabiyelerin tadına bayılacak. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu lezzetli kurabiyeleri yapmak için gerekli malzemeleri ve adımları aşağıda bulabilirsiniz. Çocuklarınızla birlikte yaparak eğlenceli vakit geçirebilir ve onlara güzel bir deneyim yaşatabilirsiniz. Siz de pratik ve lezzetli bir tarif arayışındaysanız doğru yerdesiniz. Unutmayın, sevgiyle yapılan her şey daha lezzetli olur!

Malzemeler

* 125 gram margarin
* 110 gram pudra şekeri
* 1 adet yumurta
* 2 çay kaşığı kabartma tozu
* 30 gram kakao
* 60 gram nişasta
* 350 gram un
* 75 mililitre sıvı yağ

Hazırlanışı

Öncelikle margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, kakao, nişasta ve unu eleyin ve karışıma yavaş yavaş ekleyin. Sıvı yağı da ekleyip, tüm malzemeler iyice birleşene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz kalınlıkta açın ve kozalak şeklini verin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha çıtır olması için fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Farklı tatlar denemek için kurabiye hamuruna fındık, fıstık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. İsterseniz üzerine eritilmiş çikolata sosu, pudra şekeri veya renkli şekerlemeler ile süsleyebilirsiniz. Kozalak kurabiyelerinizi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!