Lezzetli Bir Meze

Kahvaltılara ya da akşam yemeklerine eşlik edecek enfes bir meze tarifiyle karşınızdayız. Kızarmış ekmeklerle birlikte servis edildiğinde tadına doyamayacağınız bu kuru domatesli yoğurt mezesi, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Malzemeleri her evde kolayca bulunabilecek türden. Hazırlanması ise oldukça pratik. Özellikle kuru domates sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olacaktır. Aileniz ve misafirleriniz bu mezeye bayılacak! Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes meze için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterli:

  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 6 adet kuru domates (yağda saklanmış olanları tercih edebilirsiniz)
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı toz fındık
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanış Aşamaları

Kuru domatesli yoğurt mezesini hazırlamak için öncelikle kuru domatesleri ince ince doğrayın. Ardından bir kapta süzme yoğurdu, doğranmış kuru domatesleri, kimyonu, toz kırmızı biberi ve toz fındığı iyice karıştırın. Son olarak zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın. Hazırladığınız mezeyi en az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Dinlendirdikten sonra tatları daha da birbirine karışır ve daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz. İsterseniz üzerine taze dereotu veya maydanoz da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu kuru domatesli yoğurt mezesi, kızarmış ekmeklerle birlikte servis edildiğinde mükemmel bir lezzet şöleni sunar. Ayrıca, çörek, pide veya lavaş ekmeği ile de tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Deneyerek farklı sunumlar da yapabilirsiniz.