Lezzetli ve Kolay Kuru Fasulye Ezmesi

Bu enfes kuru fasulye ezmesi tarifiyle damaklarınız şenlenecek! Hazırlaması oldukça kolay olan bu meze, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hem pratik hem de son derece lezzetli olan bu tarif, az malzemeyle harika bir sonuç almanızı sağlayacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tadı çok sevecek. Özellikle sıcak ekmek ile servis edildiğinde tadına doyum olmayacak. Deneyin ve farkı görün, pişman olmayacaksınız. Bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu kahvaltılarında mükemmel bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler

Bu kuru fasulye ezmesi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, 1 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı yoğurt, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış

Öncelikle, haşlanmış kuru fasulyelerinizi bir kapta iyice ezin. Ardından, süzme yoğurdu, yoğurdu, zeytinyağını, sarımsağı, tahini, limon suyunu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Daha yoğun bir kıvam isterseniz, biraz daha fasulye ekleyebilirsiniz. Ezmeyi daha lezzetli hale getirmek için, üzerine biraz pul biber veya kimyon serpebilirsiniz. Hazırladığınız kuru fasulye ezmesini buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Yanına sıcak pide veya ekmek ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu nefis kuru fasulye ezmesi, sıcak ekmek veya pide ile servis edildiğinde harika bir lezzet sunar. Ayrıca, yanında çeşitli sebzeler veya çipse de eşlik edebilirsiniz. Özellikle yaz akşamlarında serinletici bir içecekle birlikte tüketmek oldukça keyifli olacaktır. Farklı bir sunum için, ezmeyi küçük kaseler veya kaplara koyarak servis edebilirsiniz.