Hızlı ve Lezzetli Lahana Bohçası

Bu enfes lahana bohçası tarifiyle, sofralarınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Pratik ve hızlı hazırlanan bu tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi hem de damak zevkinize hitap eden bir yemek sunmanızı sağlayacak. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede enfes bir yemek pişirebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hazırlanması oldukça kolay olduğu için mutfakta yeni olanlar bile rahatlıkla deneyebilir. Tarifimizde kullanılan baharatları dilediğiniz gibi ayarlayarak kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Lahana bohçası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 6-7 adet hafif haşlanmış lahana yaprağı, 150-200 gram kıyma, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 su bardağı (bir parmak eksik) pirinç, 1,5 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1,5 yemek kaşığı domates püresi, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu. Malzemelerin tazeliğine dikkat ederseniz, yemeğinizin lezzeti daha da artacaktır. Eğer dilerseniz, kıymaya biraz maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz. Baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Pirinç yerine bulgur da kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresine dikkat etmeniz gerekecektir. Afiyet olsun!

Lahana Bohçası Hazırlama Adımları

Öncelikle hafif haşlanmış lahana yapraklarını hazırlayın. Ardından bir kapta kıymayı, pirinci, biber salçasını, karabiberi, zeytinyağını, domates püresini ve sarımsak tozunu iyice karıştırın. Bu karışımı lahana yapraklarına paylaştırın ve bohça şeklinde sarın. Bir tencereye biraz su koyun ve bohçaları içine yerleştirin. Üzerine domates püresi ve biraz su ekleyip kısık ateşte pişirin. Pişirme süresi lahana yapraklarının yumuşaklığına ve pirincin pişme durumuna bağlı olarak değişebilir. Yaklaşık 45-60 dakika arasında pişmesi yeterli olacaktır. Piştikten sonra sıcak servis edin. Yanına yoğurt veya turşu eşlik edebilir. Afiyet olsun!