Tarifin Hikayesi

Eğer yumuşacık, ağızda dağılan bir kek arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarif, nesillerdir ailemizde kullanılan ve hepimizin çok sevdiği bir lezzet. Hazırlanması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde bulunabilir. Denemeden geçmeyin, pişman olmayacaksınız. İşte, limonlu pamuk kek tarifimizin püf noktalarıyla dolu detaylı anlatımı. Bu tarifi, sevdiklerinizle paylaştığınızda, mutfağınızdan gelen enfes kokunun herkesi büyüleyici bir deneyime davet ettiğini göreceksiniz. Özel günlerde şık bir sunumla ya da hafta içi tatlı bir mola için ideal. Siz de bu enfes lezzeti deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın!

Gerekli Malzemeler

Bu pamuk kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her yerde bulunabiliyor. İşte size limonlu lezzetin sırrı:
* 4 adet orta boy yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 3 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 1 adet limon suyu
* ½ adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanış

Bu limonlu pamuk kek tarifini adım adım takip ederek, kısa sürede enfes bir kek hazırlayabilirsiniz. İlk adımda yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp, yumurtalı karışıma azar azar ekleyin. Elde ettiğiniz pürüzsüz karışıma limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ilave edin. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!