Lezzetli Bir Makarna Tarifi

Bu enfes makarna tarifini bir kez denediğinizde, sürekli yapmak isteyeceksiniz. Mantarlı ve balzamik sirkeli fusilli, basit malzemelerle hazırlanan, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hem yapımı kolay hem de son derece doyurucu olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu sofraları için ideal. Özellikle mantar sevenler için vazgeçilmez bir seçenek olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlanışı da oldukça pratik, kısa sürede lezzetli bir yemek sofralarınızda yerini alacak.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes fusilli makarna için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram mantar (tercihen çeşitli çeşitler kullanabilirsiniz), 1/2 paket fusilli makarna, 1 çay kaşığı tuz, 2 diş sarımsak, 1 adet soğan, 1,5 yemek kaşığı balzamik sirke, 1/2 çay kaşığı kişniş, 1 kase örgü peyniri.

Adım Adım Hazırlanışı

Öncelikle fusilli makarnayı, paket üzerinde belirtilen süre kadar tuzlu suda haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın. Ayrı bir tavada soğanı ve sarımsağı hafifçe kavurun. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Pişen mantarlara balzamik sirke ve kişnişi ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı mantar sosuyla karıştırın. Son olarak, üzerine örgü peynirini ekleyip servis yapın. İsterseniz taze fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli mantarlı balzamik sirkeli fusilli makarnayı sıcak olarak servis etmenizi öneriyoruz. Yanında bir kadeh şarap veya soğuk bir içecek ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri deneyerek damak zevkinize uygun bir lezzet elde edebilirsiniz.