Tarif Hakkında

Bu enfes mantar kurabiyesi tarifi ile fırından yeni çıkmış, mis gibi kokan ve ağızda dağılan bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Çocuklarınızın da çok seveceği bu pratik tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Unutulmaz bir tat bırakacak olan bu kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli bir ikram. Hazırlama aşamasındaki kolaylığı ile acemi aşçılar için de ideal bir tercih. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu leziz mantar kurabiyesi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:

  • 1 paket margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 400 gram buğday nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

İşte enfes mantar kurabiyelerinin adım adım hazırlanışı: Öncelikle margarini oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra yumurta ve pudra şekerini ekleyerek çırpın. Ardından buğday nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ilave edin. Un ve kakaoyu da eleyerek yavaşça karışıma katın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler hafifçe soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak bir bardak çay veya kahve eşliğinde servis edebileceğiniz bu mantar kurabiyeleri, isteğe bağlı olarak pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslenebilir. Dilerseniz üzerine fındık veya ceviz parçaları da ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak da tüketilebilen bu pratik kurabiyeler, hem görsel hem de lezzet olarak sofralarınıza şıklık katacaktır. Hazırlarken keyif alacağınız ve sevdiklerinizi mutlu edeceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.