Lezzetli Bir Birleşim: Misket Köfteli Nohut

Bu tarifte, yumuşacık nohutların eşsiz lezzetiyle enfes misket köftelerin mükemmel uyumunu keşfedeceksiniz. Bu kolay ve pratik tarif, hem doyurucu hem de oldukça lezzetli bir yemek sunuyor. Aileniz ve sevdikleriniz bu tarifi çok sevecekler. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve malzemeler de her mutfakta kolaylıkla bulunabilecek türden. Tarifimizi denediğinizde, hem zamandan hem de emekten tasarruf ettiğinizi göreceksiniz. Siz de bu enfes lezzeti deneyimlemek için hemen mutfağa koşun!

Malzemeler: Nohut ve Misket Köfte İçin

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her markette rahatlıkla bulabileceğiniz türden. Öncelikle nohut için gerekli olan malzemeleri listeleyelim: 1 su bardağı nohut, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış), 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. Ardından misket köfteler için gerekli olan malzemeler: 200 gr. kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı kimyon. Malzemeleri hazırladıktan sonra, tarifi adım adım takip ederek lezzetli yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım Misket Köfteli Nohut

Öncelikle nohutları iyice yıkayıp, en az 6 saat önceden veya bir gece öncesinden suda bekletin. Daha sonra nohutları yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış nohutları, ayrı bir tencerede, ince kıyılmış soğanla birlikte kavurun. Ardından domates salçasını ekleyip, karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyerek, nohutların iyice lezzetlenmesini sağlayın. Nohutlar pişerken, misket köfte harcını hazırlayabilirsiniz. Bunun için kıymayı, rendelenmiş soğanı, galeta ununu, tuzu, karabiberi ve kimyonu iyice yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak misket köfteleri hazırlayın. Hazırladığınız misket köfteleri nohutların üzerine ekleyip, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Servis etmeden önce, üzerine isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya pul biber serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!