Lezzetli ve Doyurucu Bir Salata

Pratik ve sağlıklı yemek arayışındaysanız, bu nohut salatası tarifi tam size göre! Bol yeşillik ve ferahlatıcı malzemelerle hazırlanan bu salata, hem doyurucu hem de son derece lezzetli. Hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek olan bu tarif, hızlıca hazırlanıp sofranızı şenlendirecektir. Ailecek keyifle tüketebileceğiniz bu salatanın, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle sizi kendine hayran bırakacağına eminiz. Malzemelerin tazeliği ve uyumu, eşsiz bir lezzet deneyimi sunacak. Deneyin ve farkı görün! Bu tarifle, hem sağlıklı beslenmeyi hem de pratikliği bir arada yakalayacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis nohut salatası için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1/2 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
  • 1/2 demet taze maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2-3 dal yeşil soğan (ince doğranmış)
  • 2 adet yeşil biber (küçük küp doğranmış)
  • 1 adet kapya biber (küçük küp doğranmış)
  • 4-5 adet kornişon turşu (küçük doğranmış)
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay bardağı mısır (konserve)
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanış Aşamaları

Malzemeler hazır olduktan sonra, nohut salatasını hazırlamak oldukça kolay: Öncelikle tüm yeşillikleri iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Daha sonra, yeşil ve kapya biberleri de küçük küpler halinde doğrayın. Kornişon turşularını da küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta, haşlanmış nohut, doğranmış yeşillikler, biberler ve turşuları bir araya getirin. Ayrı bir kapta, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, pul biber, kuru nane ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız sosu nohut ve diğer malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Son olarak, mısırı ekleyip tekrar karıştırın. Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu sayede malzemeler birbirine daha iyi karışacak ve lezzetler birbirini tamamlayacaktır. Afiyet olsun!