Muhteşem Bir Lezzet: Örgü Tatlısı

Şerbetli tatlılar arasında en beğenilenlerden biri olan örgü tatlısı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakıyor. Ağızda dağılan yumuşak dokusu ve enfes şerbetiyle unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem özel günlerinizde hem de hafta içi akşamlarınızda keyifle tüketebileceğiniz bir tatlı seçeneği. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacaklar. Pratik uygulaması ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı, mutlaka denemelisiniz. Tarifimize göz atarak, siz de bu eşsiz lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler ve hazırlık aşamaları oldukça basit ve anlaşılır bir şekilde açıklanmıştır.

Örgü Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

Şerbet için:* 2 su bardağı şeker
* 2,5 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hamur için:* 200 gram tereyağı
* 1 çay bardağı ılık süt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 5 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 tatlı kaşığı tarçın
* 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Örgü Tatlısı Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın. Ardından hamura geçelim. Tereyağını eritip ılık süt ve sıvı yağ ile karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyip karışıma yavaşça ekleyin. Yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün ve her birini uzunlamasına açın. Açtığınız hamurları birbirine örün ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tarçın ve ceviz serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen örgü tatlısını sıcakken hazırladığınız soğuk şerbetle ıslatın ve soğuması için bekletin. Afiyet olsun!