Kolay ve Lezzetli Patates Yahnisi

Bu tarifle hazırlayacağınız patates yahnisi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damak çatlatan bir sebze yemeği. Sulu yapısıyla doyurucu ve pratik bir yemek arayanlar için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes yemeği çok sevecek. Az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yoğun günlerinizde kurtarıcınız olacak. Sade ve şık sunumuyla sofralarınızı zenginleştirecektir. Tarifimizde kullanılan malzemeler evinizde kolayca bulabileceğiniz malzemelerdir. Deneyip, siz de lezzetine kendiniz şahit olun.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes patates yahnisi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 5 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pul biber ve 3 su bardağı sıcak su veya et suyu.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle patatesleri soyup, orta boy küpler halinde doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın. Büyük bir tencereye sıvı yağı koyup, soğanları pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra domates salçasını ekleyip, bir dakika kadar kavurun. Doğranmış patatesleri tencereye ekleyip, karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Üzerine sıcak su veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişebilir, yaklaşık 20-25 dakika yeterli olacaktır. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız patates yahnisi, yanında pilav veya ekmek ile servis edilebilir. İsterseniz üzerine taze maydanoz ya da dereotu serpiştirebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz.