Lezzetli Bir Şambali Deneyimi

Bu tarifle, ağızda dağılan, enfes bir şambali tatlısı yapacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemeler kolayca bulunabiliyor ve yapımı oldukça pratik. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz. Tatlıyı daha da zenginleştirmek için, üzerine hindistan cevizi rendesi veya çikolata sosu da ekleyebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayacağınız bu tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Tarifimizi dikkatlice uyguladığınız takdirde, kusursuz bir şambali deneyimi yaşayacaksınız. Hazırsanız başlayalım!

Gerekli Malzemeler

İlk aşamada, 2,5 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı (2 parmak eksik) süt ve 1 çay kaşığı karbonatı bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra, ayrı bir kapta 1,5 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker ve 1 dilim limonu kaynatıyoruz. Şerbeti hazırladıktan sonra, 1 çay kaşığı pekmezi 2 yemek kaşığı su ile karıştırarak ince bir şurup elde ediyoruz. Son olarak, 1/2 avuç tuzsuz fıstığı incecik kıyıyoruz. Bu malzemeleri hazırladıktan sonra, tatlımızı pişirmeye başlayabiliriz. Tüm malzemelerinizin ölçülerine dikkat ederek, tarifimizi adım adım uygulayın.

Şambali Tatlısının Hazırlanması

Öncelikle, irmik, şeker, süt ve karbonatı iyice karıştırıp, kıvamını ayarlayınız. Daha sonra, kaynattığınız şekerli limonlu suyu, hazırladığınız irmik karışımına yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Kıvamını kontrol ederek, koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Pişen şambali tatlısını, önceden hazırladığınız pekmezli suya batırarak, lezzetini katlayın. Son olarak, kıyılmış fıstıkları üzerine serpiştirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Soğuyan şambali tatlısını dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yanında bir bardak soğuk süt veya çay ile servis edebilirsiniz. İsterseniz, üzerine dondurma veya kaymak ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Tatlının üzerine Hindistan cevizi rendesi de serpebilirsiniz. Şambali tatlısını buzdolabında saklayarak birkaç gün boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.